系統控管
設置行政院農業委員會藥物毒物試驗所核可之農藥快速檢驗站，由專職人員進行第一線把管，導入CAS台灣優良農產品、ISO 22000、HACCP食品安全管理、TAP產銷履歷等驗證系統，經符合國際標準的第三方認證服務驗證機構(如SGS)檢驗通過，嚴格控管產品穩定，確保品質安全。
•綠盾快速檢驗 |
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收割前完成農藥殘毒快速檢驗分析。 |
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•水份檢定儀 |
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檢測稻穀、糙米與白米平均水分值。 |
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•米粒判別儀 |
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判定米粒外觀品質是否符合國家CNS標準等級。 |
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•pH酸鹼值檢測 |
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BTB-MR多米粒試管檢測白米新鮮度，嚴格控管pH值於6.8以上。 |
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•食味質檢測儀 |
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檢測蛋白質與直鏈性澱粉比例，判斷出白米食味與官能品評價值。 |
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•白度檢測儀 |
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分析糙米、白米的白度數值，控管加工碾製，穩定外觀品質。 |
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•濁度計 |
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無洗米經過固定的程序和器皿加水震盪後，再經由濁度計測量，可顯示米糠水的濁度，並判定是否符合無洗米規範。 |
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