斗南鎮農會致力於推動友善環境耕作，以無農藥及無化學肥料耕作水稻田，希望能夠讓更多的昆蟲、鳥類重回田間，以保育更多的生態環境。為讓農友無後顧之憂地耕作並共同復育水田生熊，採用永續農法種植稻米，生產過程中「不施化學肥料」、「無噴灑農藥」，雖然稻榖生病時不易控制、產量也會減少，但我們換來的是環境的改善，使生態逐漸變好，讓萬物獲得喘息的空間，也讓黑翅鳶、紅冠水雞等鳥類願意選擇在此棲息，用行動來支持環境永續的推動，讓水田回歸最原始的純淨，給土地環境多一份友善支持，也為下一代創造更美好的未來。